O cogumelo champignon é um alimento versátil e nutritivo, que pode ser consumido de diversas formas. Ele é um bom fonte de proteínas, vitaminas e minerais, e oferece diversos benefícios para a saúde.
Aspectos nutricionais
O cogumelo champignon é um alimento com baixo teor calórico e gordura, e é uma boa fonte de proteínas. Ele também é rico em vitaminas B, como a vitamina B2, que é importante para o metabolismo energético, e a vitamina B9, que é importante para a formação das células sanguíneas. Além disso, o cogumelo champignon é uma boa fonte de minerais, como o potássio, que é importante para o equilíbrio dos fluidos corporais, e o zinco, que é importante para o sistema imunológico.
Benefícios para a saúde
Os benefícios do cogumelo champignon para a saúde incluem:
- Melhoria da saúde cardiovascular: o cogumelo champignon é rico em fibras, que podem ajudar a reduzir o colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL). Além disso, o cogumelo champignon contém compostos que podem ajudar a proteger o coração de danos.
- Fortalecimento do sistema imunológico: o cogumelo champignon é uma boa fonte de vitamina B9 e zinco, que são importantes para o sistema imunológico.
- Proteção contra o câncer: o cogumelo champignon contém compostos que podem ajudar a proteger o corpo contra o câncer.
Importação da China
A China é um dos principais produtores e exportadores de cogumelo champignon do mundo. A PLG Trading é uma empresa brasileira que importa cogumelo champignon da China há muitos anos. A empresa escolheu a China como fornecedora por ser o país com a maior produção e exportação do produto, além de oferecer uma boa relação custo-benefício.
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